<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	xmlns:georss="http://www.georss.org/georss" xmlns:geo="http://www.w3.org/2003/01/geo/wgs84_pos#" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/"
	>

<channel>
	<title>el bloc de Francesc Cruanyes</title>
	<atom:link href="http://fcruanyes.wordpress.com/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://fcruanyes.wordpress.com</link>
	<description>articles, cròniques, viatges, pensaments</description>
	<lastBuildDate>Sun, 24 Jul 2011 00:39:13 +0000</lastBuildDate>
	<language>ca</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.com/</generator>
<cloud domain='fcruanyes.wordpress.com' port='80' path='/?rsscloud=notify' registerProcedure='' protocol='http-post' />
<image>
		<url>http://s2.wp.com/i/buttonw-com.png</url>
		<title>el bloc de Francesc Cruanyes</title>
		<link>http://fcruanyes.wordpress.com</link>
	</image>
	<atom:link rel="search" type="application/opensearchdescription+xml" href="http://fcruanyes.wordpress.com/osd.xml" title="el bloc de Francesc Cruanyes" />
	<atom:link rel='hub' href='http://fcruanyes.wordpress.com/?pushpress=hub'/>
		<item>
		<title>Marinada d&#8217;agost</title>
		<link>http://fcruanyes.wordpress.com/2008/08/14/marinada-dagost/</link>
		<comments>http://fcruanyes.wordpress.com/2008/08/14/marinada-dagost/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 14 Aug 2008 01:07:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Francesc Cruanyes</dc:creator>
				<category><![CDATA[Sense categoria]]></category>
		<category><![CDATA[Add new tag]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://fcruanyes.wordpress.com/?p=18</guid>
		<description><![CDATA[Esmorzar pa amb oli i sal. Llegir el diari. Calçar xancletes a retaló. Desar l’ordinador, fer-la petar. Retrobar els amics, compartir cerveses sense entrepà. Sense rellotge laboral. Dinar amanides i arròs. Escamarlans. Dinar i migdiada. Migdiada i sonsònia. Escoltar les cigales, ensumar la marinada del captard. La carena, la boirina. Sopar a les set. Estirar les cames, veure fer-se fosc amb un gelat.
 <a href="http://fcruanyes.wordpress.com/2008/08/14/marinada-dagost/">Continua llegint <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=fcruanyes.wordpress.com&amp;blog=3390774&amp;post=18&amp;subd=fcruanyes&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div></div>
<p><span style="font-size:8pt;font-family:&quot;"></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align:justify;margin:0;"><span style="font-size:8pt;font-family:&quot;">Esmorzar pa amb oli i sal. Llegir el diari. Calçar xancletes a retaló. Desar l’ordinador, fer-la petar. Retrobar els amics, compartir cerveses sense entrepà. Sense rellotge laboral. Dinar amanides i arròs. Escamarlans. Dinar i migdiada. Migdiada i sonsònia. Escoltar les cigales, ensumar la marinada del captard. La carena, la boirina. Sopar a les set. Estirar les cames, veure fer-se fosc amb un gelat.<span id="more-18"></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align:justify;margin:0;"><span style="font-size:8pt;font-family:&quot;">Potser, també, alguna nit, concert. Vestits de blanc de guix. Festival. La cara envernissada d’<em>after sun</em>, les dents brillants. Jazz, barroc, bossa nova, piano, coral, orquestrina. Violins i gambetes salades. Ostres, vi blanc. Havaneres, sardanes. Grills. No ve d’un minut. La nit és el tendal de les millors converses desenraonades. Als carrers, a ciutat, finestres obertes. Vaga de badalls. Una criatura que plora. El pare treu el cap. </span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align:justify;margin:0;"><span style="font-size:8pt;font-family:&quot;">L’ordre estival, l’avorriment fet delícia. Aixecar-se de set a punta de dia, beure i no tornar al llit. Anar a mar, trepitjar la sorra humida, fer tombarelles, clots, badar. Beure aigua, mastegar llimona, rosegar glaçons. Llegir llibres de sis-cents fulls, redescobrir el paisatge, visitar els pobles veïns. Tirar fotografies, penjar marcs, netejar les cortines, obrir els ventalls, els pulmons, la mirada. Les ninetes, a l’estiu, tenen un tel diferent, de llàgrima consentida. Complaença temporal.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align:justify;margin:0;"><span style="font-size:8pt;font-family:&quot;">Llavors, els propòsits. Pel setembre, anglès. Piscina coberta i ioga, col·lecció de petxines. Donar-se de baixa d’uns quants rebuts. Cigarrets zero, algun havà, cafè solidari. Jugar cada dia una estona amb la memòria. I estimar. Donar-ho tot per recuperar els temps perduts, perseguir el desig. Aprendre a sumar, multiplicar, abraçar, treballar, suar. Viure.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align:justify;margin:0;"><span style="font-size:8pt;font-family:&quot;">L’hivern és el projecte de l’estiu. Els estius són la terra promesa de l’esperança. La terra autèntica sense recança és la fe. La confiança d’un futur millor. La vacança és la cultura. La rutina, el peatge que ens fa humans. Del <em>ora et labora </em>al <em>dolce far niente,</em> i viceversa.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align:justify;margin:0;"><span style="font-size:8pt;font-family:&quot;">Vida, ditxosa vida.</span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align:justify;margin:0;"> </p>
<p class="MsoNormal" style="text-align:justify;margin:0;"> </p>
<br /><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/categories/fcruanyes.wordpress.com/18/" /> <img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/tags/fcruanyes.wordpress.com/18/" /> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/fcruanyes.wordpress.com/18/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/fcruanyes.wordpress.com/18/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godelicious/fcruanyes.wordpress.com/18/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/delicious/fcruanyes.wordpress.com/18/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gofacebook/fcruanyes.wordpress.com/18/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/facebook/fcruanyes.wordpress.com/18/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gotwitter/fcruanyes.wordpress.com/18/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/twitter/fcruanyes.wordpress.com/18/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gostumble/fcruanyes.wordpress.com/18/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/stumble/fcruanyes.wordpress.com/18/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godigg/fcruanyes.wordpress.com/18/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/digg/fcruanyes.wordpress.com/18/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/goreddit/fcruanyes.wordpress.com/18/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/reddit/fcruanyes.wordpress.com/18/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=fcruanyes.wordpress.com&amp;blog=3390774&amp;post=18&amp;subd=fcruanyes&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://fcruanyes.wordpress.com/2008/08/14/marinada-dagost/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/07595c75c5c988878b92b15dff095683?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">fcruanyes</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>Paradetes de penjolls</title>
		<link>http://fcruanyes.wordpress.com/2008/07/23/paradetes-i-penjolls/</link>
		<comments>http://fcruanyes.wordpress.com/2008/07/23/paradetes-i-penjolls/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 22 Jul 2008 23:38:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Francesc Cruanyes</dc:creator>
				<category><![CDATA[Sense categoria]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://fcruanyes.wordpress.com/?p=9</guid>
		<description><![CDATA[L’ordinària indumentària vacacional té un punt declarat de vivència extraordinària. La vida per a la que hom creu que estava cridat. Per a determinades generacions, una vida una mica hippy. Només una mica. Les exigències del guió els ha menat a enfundar-se americana, corbata, vestits jaqueta i colls durs. Però l’autèntic jo, volen creure, és el d’aquests dies d’estiu. <a href="http://fcruanyes.wordpress.com/2008/07/23/paradetes-i-penjolls/">Continua llegint <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=fcruanyes.wordpress.com&amp;blog=3390774&amp;post=9&amp;subd=fcruanyes&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><span style="font-size:10pt;font-family:&quot;"><span style="font-size:8pt;font-family:&quot;"><span style="font-size:8pt;font-family:&quot;">L’oficinista i el saltataulells fa dies que no s’afaiten. La secretària i la dependenta s’han calçat un braçalet al turmell, unes arracades de petxines. Ells, una samarreta estampada amb una espina de peix. Elles, un pareo permanent. Molts pareos. Són tan còmodes! Els pelats s’encasten un capell blanc amb una tira negra de roba. Els peluts es fan la cueta. Tots caminen pengim penjam.</span><font face="&quot;"><font face="&quot;"> </p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-size:8pt;font-family:&quot;">L’ordinària indumentària vacacional té un punt declarat de vivència extraordinària.<span id="more-9"></span> La vida per a la que hom creu que estava cridat. Per a determinades generacions, una vida una mica hippy. Només una mica. Les exigències del guió els ha menat a enfundar-se americana, corbata, vestits jaqueta i colls durs. Però l’autèntic jo, volen creure, és el d’aquests dies d’estiu.</span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<div><span style="font-family:&quot;"></span></div>
<p></font><span style="font-family:&quot;"><span style="font-family:&quot;"></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align:justify;margin:0;"><span style="font-size:8pt;font-family:&quot;">Per això triomfen les paradetes que s’instal·len a la vora del passeig marítim. Homes i dones mercadegen la quincalla, se l’emproven, s’emporten els penjolls posats. I se senten feliços, genuins, atractius. I pensen: Quan torni a la feina, fora la grisor,<em> new look</em> desenfadat! Tampoc no es tracta de presentar-se al despatx amb un tapavergonyes, amb xancletes i sense sostenidors. No. Només un detall. Aquella polsereta de cuir, aquella cadeneta amb la mà de Fàtima, aquell pantaló bufat&#8230; </span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align:justify;margin:0;"><span style="font-size:8pt;font-family:&quot;">Els senyals d’aquest <em>alter ego</em> extravertit i assolellat duraran menys que el bronzejat de gamba a la planxa. Aviat s’imposarà la morenor de pot i tot el rostre exterior tornar a ser arquetípic, estàndard, funcional. Tres-cents cinquanta dies d’exemplaritat forçada. L’alè via fora només dura una quinzena. </span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align:justify;margin:0;"><span style="font-size:8pt;font-family:&quot;">Quedarà, és clar, el testimoni de les fotografies. El martiri obligat de tot retorn. No et feia tan llibertí, comentaran els companys. I ja els tens parlant de les disfresses civils i dels uniformes laborals, de la hipoteca. Del si no fos.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-size:8pt;font-family:&quot;">Entrada la tardor ja ningú no es recordarà de la lleugeresa del pitram lliure a la platja ni de l’empolainament de fireta. Elles es maquillaran com nines de porcellana i ells s’oblidaran de tot&#8230; a glops d’<em>after</em> <em>shave</em>.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent:35.4pt;text-align:justify;margin:0;"> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p></span></p>
<div><span style="font-family:&quot;"> <strong>&gt;&gt; publicat al setmanari </strong><a title="Paradetes de penjolls" href="http://www.emporda.info/secciones/noticia.jsp?pRef=2008072200_6_21855__Opinio-Paradetes-penjolls"><strong>l&#8217;Empordà</strong></a><strong>, 8.07.2008</strong> </span></div>
<p> </p>
<div><span style="font-family:&quot;"> </span></div>
<p> </p>
<div></div>
<p><span style="font-family:&quot;"></p>
<div><span style="font-family:&quot;"><span style="font-family:&quot;"> </span></span></div>
<p> </p>
<p> </p>
<div><span style="font-family:&quot;"><span style="font-family:&quot;"> </span></span></div>
<p><span style="font-family:&quot;"><span style="font-family:&quot;"></p>
<div></div>
<p></span></span></span></span><span style="font-family:&quot;"></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent:35.4pt;text-align:justify;margin:0;"> </p>
<div><span style="font-family:&quot;"> <strong>&gt;&gt; publicat al setmanari </strong><a title="Paradetes de penjolls" href="http://www.emporda.info/secciones/noticia.jsp?pRef=2008072200_6_21855__Opinio-Paradetes-penjolls"><strong>l&#8217;Empordà</strong></a><strong>, 8.07.2008</strong> </span></div>
<p> </p>
<div><span style="font-family:&quot;"> </span></div>
<p> </p>
<div></div>
<p><span style="font-family:&quot;"></p>
<div><span style="font-family:&quot;"><span style="font-family:&quot;"> </span></span></div>
<p> </p>
<div><span style="font-family:&quot;"><span style="font-family:&quot;"> </span></span></div>
<p> </p>
<div><span style="font-family:&quot;"><span style="font-family:&quot;"> </span></span></div>
<p><span style="font-family:&quot;"><span style="font-family:&quot;"> </p>
<p></span></span></span> </p>
<p> </p>
<p class="MsoNormal" style="text-align:justify;margin:0;"> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p></span> </p>
<p></font></span><font face="&quot;"><span style="font-family:&quot;"><span style="font-family:&quot;"></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align:justify;margin:0;"><span style="font-size:8pt;font-family:&quot;">Per això triomfen les paradetes que s’instal·len a la vora del passeig marítim. Homes i dones mercadegen la quincalla, se l’emproven, s’emporten els penjolls posats. I se senten feliços, genuins, atractius. I pensen: Quan torni a la feina, fora la grisor,<em> new look</em> desenfadat! Tampoc no es tracta de presentar-se al despatx amb un tapavergonyes, amb xancletes i sense sostenidors. No. Només un detall. Aquella polsereta de cuir, aquella cadeneta amb la mà de Fàtima, aquell pantaló bufat&#8230; </span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align:justify;margin:0;"><span style="font-size:8pt;font-family:&quot;">Els senyals d’aquest <em>alter ego</em> extravertit i assolellat duraran menys que el bronzejat de gamba a la planxa. Aviat s’imposarà la morenor de pot i tot el rostre exterior tornar a ser arquetípic, estàndard, funcional. Tres-cents cinquanta dies d’exemplaritat forçada. L’alè via fora només dura una quinzena. </span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align:justify;margin:0;"><span style="font-size:8pt;font-family:&quot;">Quedarà, és clar, el testimoni de les fotografies. El martiri obligat de tot retorn. No et feia tan llibertí, comentaran els companys. I ja els tens parlant de les disfresses civils i dels uniformes laborals, de la hipoteca. Del si no fos.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-size:8pt;font-family:&quot;">Entrada la tardor ja ningú no es recordarà de la lleugeresa del pitram lliure a la platja ni de l’empolainament de fireta. Elles es maquillaran com nines de porcellana i ells s’oblidaran de tot&#8230; a glops d’<em>after</em> <em>shave</em>.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent:35.4pt;text-align:justify;margin:0;"> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p></span></p>
<div><span style="font-family:&quot;"> <strong>&gt;&gt; publicat al setmanari </strong><a title="Paradetes de penjolls" href="http://www.emporda.info/secciones/noticia.jsp?pRef=2008072200_6_21855__Opinio-Paradetes-penjolls"><strong>l&#8217;Empordà</strong></a><strong>, 8.07.2008</strong> </span></div>
<p> </p>
<div><span style="font-family:&quot;"> </span></div>
<p> </p>
<div></div>
<p><span style="font-family:&quot;"></p>
<div><span style="font-family:&quot;"><span style="font-family:&quot;"> </span></span></div>
<p> </p>
<p> </p>
<div><span style="font-family:&quot;"><span style="font-family:&quot;"> </span></span></div>
<p><span style="font-family:&quot;"><span style="font-family:&quot;"></p>
<div></div>
<p></span></span></span></span><span style="font-family:&quot;"></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent:35.4pt;text-align:justify;margin:0;"> </p>
<div><span style="font-family:&quot;"> <strong>&gt;&gt; publicat al setmanari </strong><a title="Paradetes de penjolls" href="http://www.emporda.info/secciones/noticia.jsp?pRef=2008072200_6_21855__Opinio-Paradetes-penjolls"><strong>l&#8217;Empordà</strong></a><strong>, 8.07.2008</strong> </span></div>
<p> </p>
<div><span style="font-family:&quot;"> </span></div>
<p> </p>
<div></div>
<p><span style="font-family:&quot;"></p>
<div><span style="font-family:&quot;"><span style="font-family:&quot;"> </span></span></div>
<p> </p>
<div><span style="font-family:&quot;"><span style="font-family:&quot;"> </span></span></div>
<p> </p>
<div><span style="font-family:&quot;"><span style="font-family:&quot;"> </span></span></div>
<p><span style="font-family:&quot;"><span style="font-family:&quot;"> </p>
<p></span></span></span> </p>
<p> </p>
<p class="MsoNormal" style="text-align:justify;margin:0;"> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p></span> </p>
<p></font></span></p>
<br /><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/categories/fcruanyes.wordpress.com/9/" /> <img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/tags/fcruanyes.wordpress.com/9/" /> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/fcruanyes.wordpress.com/9/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/fcruanyes.wordpress.com/9/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godelicious/fcruanyes.wordpress.com/9/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/delicious/fcruanyes.wordpress.com/9/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gofacebook/fcruanyes.wordpress.com/9/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/facebook/fcruanyes.wordpress.com/9/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gotwitter/fcruanyes.wordpress.com/9/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/twitter/fcruanyes.wordpress.com/9/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gostumble/fcruanyes.wordpress.com/9/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/stumble/fcruanyes.wordpress.com/9/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godigg/fcruanyes.wordpress.com/9/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/digg/fcruanyes.wordpress.com/9/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/goreddit/fcruanyes.wordpress.com/9/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/reddit/fcruanyes.wordpress.com/9/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=fcruanyes.wordpress.com&amp;blog=3390774&amp;post=9&amp;subd=fcruanyes&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://fcruanyes.wordpress.com/2008/07/23/paradetes-i-penjolls/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/07595c75c5c988878b92b15dff095683?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">fcruanyes</media:title>
		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>El silenci de l&#8217;Adrià</title>
		<link>http://fcruanyes.wordpress.com/2008/06/15/el-silenci-de-ladria/</link>
		<comments>http://fcruanyes.wordpress.com/2008/06/15/el-silenci-de-ladria/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 15 Jun 2008 01:00:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Francesc Cruanyes</dc:creator>
				<category><![CDATA[cuina]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://fcruanyes.wordpress.com/?p=5</guid>
		<description><![CDATA[  Amb la cuina passa una mica com amb el futbol: tothom es creu amb prou autoritat per dir-hi la seva. Fins i tot amb l’alta cuina, encara que mai no l’hagin tastat. Per això resulta tan fàcil agafar el &#8230; <a href="http://fcruanyes.wordpress.com/2008/06/15/el-silenci-de-ladria/">Continua llegint <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=fcruanyes.wordpress.com&amp;blog=3390774&amp;post=5&amp;subd=fcruanyes&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div></div>
<div><span><span style="font-size:large;"><span style="font-family:Arial;"> </p>
<p></span></span></span></p>
<div><span><span style="font-size:large;"><span style="font-family:Arial;"></p>
<div><span style="font-size:11pt;"></span></div>
<p></span></span></span></div>
<p><span><span style="font-size:large;"><span style="font-family:Arial;"><span style="font-size:11pt;"><span style="font-size:10pt;font-family:&quot;"><span style="font-size:8pt;font-family:&quot;"></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align:justify;margin:0;"><span style="font-size:8pt;font-family:&quot;">Amb la cuina passa una mica com amb el futbol: tothom es creu amb prou autoritat per dir-hi la seva. Fins i tot amb l’alta cuina, encara que mai no l’hagin tastat. Per això resulta tan fàcil agafar el rave per les fulles i tot d’una posicionar-se: “Jo estic amb en Santi”, “Jo sóc de l’Adrià”&#8230;</span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align:justify;margin:0;"><span style="font-size:8pt;font-family:&quot;">Tanmateix, molts entusiastes de la cosa dels fogons i la cultura gastronòmica –també aquells que mai no s’han assegut ni al Bulli ni al Racó de can Fabes– contemplen l’enrenou d’aquests dies amb una notable dosi de perplexitat.<span id="more-5"></span> Tan cofois que estavem, tots plegats, amb la constel·lació d’estels dels nostres xefs! Baixant a peu pla, sense entrar en judicis crítics ni jugar amb l’argot dels entenimentats, el comensal educat busca raons i explicacions&#8230; i no les troba. Caure en el parany que es tracta d’una disputa entre cuina experimental i cuina tradicional no cola. Creure’s, com defensa (o defensava) Santamaria, que determinats ingredients són metzines a llarg termini també costa d’empassar. Que parlem de trampes? Si admetem que la cuina és màgia, allò que interessa és el resultat, l’examen del paladar. I si estem davant d’una expansió de divisme? Els artistes ja ho tenen, això&#8230;</span></p>
<p><span><font size="5"><font face="Arial"><span style="font-size:11pt;"><font face="&quot;"><font face="&quot;"></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align:justify;margin:0;"><span style="font-size:8pt;font-family:&quot;">En qualsevol cas, aquells que havem fruït a bastament amb la didàctica, l’oratòria i els llibres del de Sant Celoni i alhora amb les genialitats, la investigació i el component sorpresa i rupturista del de cala Montjoi, no podem sinó valorar positivament el silenci de Ferran Adrià. Segurament, en tot aquest afer hi ha sobrat vedetisme, corporativisme, demagògia, excés de blanc o negre. Ha parlat Santamaria, ha parlat Sanitat, han parlat i s’han posicionat els mitjans, els panxuts, els llepafils, els paifarts, els polítics, Turisme, la premsa econòmica&#8230; Adrià ha callat.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent:35.4pt;text-align:justify;margin:0;"><span style="font-size:8pt;font-family:&quot;">Ni les diatribes amb bala ni les defenses a ultrança no són tan expressives com el silenci intel·ligent. El debat serè pot ser interessant, sortir al pas amb desqualificacions i exabruptes no afavoreix ni al sant ni a qui pretén desvestir-lo. Callar és de savis. A cridar, al futbol.</span></p>
<p> </p>
<p></font></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align:justify;margin:0;"> </p>
<div></div>
<p></font></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent:35.4pt;text-align:justify;margin:0;"><span style="font-size:10pt;font-family:&quot;"><strong>&gt;&gt; publicat a </strong><a href="http://www.diaridegirona.cat/secciones/noticia.jsp?pRef=2008060100_4_269132__Opinio-silenci-lAdri"><strong>Diari de Girona</strong></a><strong>, 1.06.2008</strong></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align:left;"> </p>
<div><span></span></div>
<div><span><span style="font-size:large;"></span></span></div>
<p><span><span style="font-size:large;"><span style="font-family:Arial;"></p>
<div></div>
<div><span></span></div>
<div><span><span style="font-size:large;"></span></span></div>
<p><span><span style="font-size:large;"><span style="font-family:Arial;"></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent:35.4pt;text-align:left;margin:0;"> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p></span></span></span></p>
<div></div>
<div><span></span></div>
<p></span><span><span style="font-size:large;"></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent:35.4pt;text-align:left;margin:0;"> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p></span></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent:35.4pt;text-align:left;margin:0;"> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<div><span><span style="font-size:large;"></p>
<div></div>
<p> </p>
<p></span></span> </div>
<p></span></p>
<div><span><span style="font-size:large;"></p>
<div><span><span style="font-size:large;"></p>
<div><span></span></div>
<p></span></span></div>
<p></span></span></div>
<p></span></font><span><span style="font-size:large;"><span><span style="font-size:large;"><span><span style="font-size:large;"></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent:35.4pt;text-align:left;margin:0;"> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p></span></span> </p>
<p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent:35.4pt;text-align:left;margin:0;"> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p></span> </p>
<p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent:35.4pt;text-align:left;margin:0;"> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p></span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent:35.4pt;text-align:left;margin:0;"> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p></span></span><span><font size="5"><font face="Arial"><span style="font-size:11pt;"><font face="&quot;"></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent:35.4pt;text-align:justify;margin:0;">
<p class="MsoNormal" style="text-align:justify;margin:0;"> </p>
<div></div>
<p> </p>
<p></font></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent:35.4pt;text-align:justify;margin:0;"><span style="font-size:10pt;font-family:&quot;"><strong>&gt;&gt; publicat a </strong><a href="http://www.diaridegirona.cat/secciones/noticia.jsp?pRef=2008060100_4_269132__Opinio-silenci-lAdri"><strong>Diari de Girona</strong></a><strong>, 1.06.2008</strong></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align:left;"> </p>
<div><span></span></div>
<div><span><span style="font-size:large;"></span></span></div>
<p><span><span style="font-size:large;"><span style="font-family:Arial;"></p>
<div></div>
<div><span></span></div>
<div><span><span style="font-size:large;"></span></span></div>
<p><span><span style="font-size:large;"><span style="font-family:Arial;"></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent:35.4pt;text-align:left;margin:0;"> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p></span></span></span></p>
<div></div>
<div><span></span></div>
<p></span><span><span style="font-size:large;"></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent:35.4pt;text-align:left;margin:0;"> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p></span></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent:35.4pt;text-align:left;margin:0;"> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<div><span><span style="font-size:large;"></p>
<div></div>
<p> </p>
<p></span></span> </div>
<p></span></p>
<div><span><span style="font-size:large;"></p>
<div><span><span style="font-size:large;"></p>
<div><span></span></div>
<p></span></span></div>
<p></span></span></div>
<p></span></font><span><span style="font-size:large;"><span><span style="font-size:large;"><span><span style="font-size:large;"></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent:35.4pt;text-align:left;margin:0;"> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p></span></span> </p>
<p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent:35.4pt;text-align:left;margin:0;"> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p></span> </p>
<p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent:35.4pt;text-align:left;margin:0;"> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p></span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent:35.4pt;text-align:left;margin:0;"> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p></span></span></span></p>
<p></span><span><font size="5"><span><span style="font-size:large;"><span><span style="font-size:large;"><span><span style="font-size:large;"></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent:35.4pt;text-align:left;margin:0;"> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p></span></span> </p>
<p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent:35.4pt;text-align:left;margin:0;"> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p></span> </p>
<p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent:35.4pt;text-align:left;margin:0;"> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p></span></p>
<p></font></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent:35.4pt;text-align:left;margin:0;"> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p></span></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent:35.4pt;text-align:left;margin:0;"> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p class="MsoNormal" style="text-indent:35.4pt;text-align:left;margin:0;"> </p>
</div>
<br /><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/categories/fcruanyes.wordpress.com/5/" /> <img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/tags/fcruanyes.wordpress.com/5/" /> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/fcruanyes.wordpress.com/5/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/fcruanyes.wordpress.com/5/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godelicious/fcruanyes.wordpress.com/5/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/delicious/fcruanyes.wordpress.com/5/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gofacebook/fcruanyes.wordpress.com/5/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/facebook/fcruanyes.wordpress.com/5/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gotwitter/fcruanyes.wordpress.com/5/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/twitter/fcruanyes.wordpress.com/5/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gostumble/fcruanyes.wordpress.com/5/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/stumble/fcruanyes.wordpress.com/5/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godigg/fcruanyes.wordpress.com/5/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/digg/fcruanyes.wordpress.com/5/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/goreddit/fcruanyes.wordpress.com/5/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/reddit/fcruanyes.wordpress.com/5/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=fcruanyes.wordpress.com&amp;blog=3390774&amp;post=5&amp;subd=fcruanyes&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://fcruanyes.wordpress.com/2008/06/15/el-silenci-de-ladria/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
	
		<media:content url="http://0.gravatar.com/avatar/07595c75c5c988878b92b15dff095683?s=96&#38;d=identicon&#38;r=G" medium="image">
			<media:title type="html">fcruanyes</media:title>
		</media:content>
	</item>
	</channel>
</rss>
